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    辽宁回收乳品设备
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    辽宁回收乳品设备

    更新时间:2020-09-06   浏览数:8
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县梁山街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:8888.00 元/台
    杀菌设备
    杀菌设备主要指用于对食品类的物料进行杀菌处理,以达到使用标准的设备。
    中文名 杀菌设备 种类1 高温热力杀菌 种类2 微波杀菌 种类3 辐照杀菌 原 理 微波热效应和生物效应共同作用
    目录
    1 杀菌设备的分类
    2 各杀菌设备的特点
    ▪ 高温热力杀菌:
    ▪ 微波杀菌
    3 辐照杀菌
    杀菌设备的分类
    杀菌设备主要有高温热力杀菌(120℃杀菌)、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为:水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。
    各杀菌设备的特点
    高温热力杀菌:
    高温热力杀菌主要是通过高温,将食品内的细菌杀菌,使食品内的细菌数量、细菌总数以达到国家食品检测的标准。蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅均属于高温热力杀菌。
    微波杀菌
    微波杀菌的原理
    微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。
    从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。
    微波杀菌的特点
    1、时间短、速度快
    常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。
    2、低温干燥杀菌保持营养成份
    微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65—70℃,75—80℃或103—121℃里,时间在3—8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如:采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46—50%,相比之下,微波处理法能达到保留维生素C的60—90%,常规加热法猪肝维生素A保留值为58%,而微波法加热则可达84%。
    3、节约能源
    微波电能转换效率高,一般在70%以上。微波是直接对食品进行作用处理,加热箱体本身不被加热,因而不存在额外的热能损耗,所以节能省电,一般可节电30—50%。
    4、均匀
    常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以干燥、杀菌均匀、。
    5、便于控制、易实现自动化生产
    微波食品干燥、杀菌处理设备操作简单,便于控制,没有热惯性,能根据不同食品工艺规范要求进行处理,减少生产操作人员,降低生产成本。
    6、设备简单、工艺先进
    与常规杀菌相比,微波设备不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可,对厂房无特殊要求,投资少、见效快。
    7、改善劳动条件、节省占地面积
    微波设备无高温、无奈热、本身不发热,无热辐射。可大大改善劳动条件,而且设备结构紧凑、节省厂房面积。
    辐照杀菌
    辐照杀菌是通过采用放射性物质,对食品物料进行照射,对食品内的细菌达到灭杀的作用。不过,这种杀菌方法国家都有比较严格的控制。日本、欧美等国家不允许出售经过辐照杀菌处理过的食品。
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    电加热冷热缸
    电加热冷热缸/调配罐广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业做为加热、混合调配或杀菌处理。特别适合于无蒸汽热源的单位与科研机构的小、中试使用。并可按工艺需要采用全封闭式结构。
    中文名 电加热冷热缸 容 积 50L、100L、200L、300L 加热方式 采用电热棒插入夹套内 罐 体 内表面镜面抛光处理
    目录
    1 简介
    ▪ 容积
    ▪ 加热方式
    ▪ 温度控制
    ▪ 罐体
    ▪ 上盖
    ▪ 内罐底结构
    ▪ 夹套形式
    ▪ 保温材料
    ▪ 外壳体表面处理方式
    ▪ 搅拌装置
    ▪ 搅拌转速
    ▪ 设备配置
    ▪ 材质
    2 管口工艺
    简介
    容积
    50L、100L、200L、300L、500L、600L、1000L~5000L。
    加热方式
    采用电热棒插入夹套内,加热均匀无冷区。夹套内注入导热油或水为加热介质,产生热能对罐内物料进行加热。
    物料加热温度
    ≤350℃;物料加热时间:20min~90min(视工艺需要)。
    温度控制
    采用电热偶测量温度与温控仪连接进行测控温度(温差±≤1°C),并可调节物料温度的高低。温控仪安装在电控箱内,温度传输杆直插至罐内底部,使料液用到低位置也能指示出温度。
    罐体
    内表面镜面抛光处理,粗糙度Ra≤0.4?m。
    上盖
    为两扇可开式活动盖,便于清洗,内外表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4?m)。
    内罐底结构
    经旋压加工成R角,与内罐体焊接、抛光后无死角,并向出料口方向呈5°倾斜,便于放净物料无滞留。
    夹套形式
    全夹套,用于加入导热油或水,使工作时达到良好升温和降温的目的。
    保温材料
    采用填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡,保持与外界的温差,达到隔热保温效果。
    外壳体表面处理方式
    镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理。
    搅拌装置
    顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
    搅拌转速
    15~120r/min(定速);搅拌桨形式:框式、锚式、桨叶式、涡轮式等(按工艺要求)。
    设备配置
    电气控制箱、温度仪、料液进出口、介质进出口(进、排油)、放空口(溢油孔)等。
    材质
    内罐体SUS304或SUS316L;夹套为Q235-B或SUS304;外保护壳体为SUS304。
    管口工艺
    各进出管口工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,外表美观。
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    自动套标
    中文名 自动套标 其他名称 卷标 特 点 设备运转效率高 应 用 全自动套标机
    目录
    1 套标介绍
    2 特点一
    3 特点二
    4 套标要求高
    5 套标还要求
    套标介绍
    全自动套标又名盘标也叫卷标,是用于全自动套标机上用的一种热收缩膜标签卷材。自动套标机自动跟踪、自动切断、自动套标、自动定位,然后加热收缩的一种新型标签。
    特点一
    是设备运转效率高,减少人与内容物的接近,防止了污染与感染。
    特点二
    是随着我国经济腾飞,低廉工资一去不复返,工资暴涨已日见不鲜。
    为了降低成本,提高市场占有率,自动套标势在必然。
    套标要求高
    不仅在原设计上就要考虑印刷补漏白、镂空字专色设计、横向收缩比、纵向收缩比、条形码的正确放置、渐变与印刷方向等,其目的是在标签收缩后,尽可能地再现图案、文字的真实性。在做版时还有考虑图案方向与印刷方向的关系。
    套标还要求


    1.在印刷上要套印准确、印品清晰。
    2.成品自动套标的合格率几乎百分之百。
    3.自动套标收卷整齐,松紧适度,接头明示。
    4.卷径大小合适,纸芯规范,标签朝向正确。
    5.每卷外套塑料袋,防尘、防污染、防潮湿。
    6.每卷定长,每箱定卷,用纸箱包装,捆绑结实。
    7.由于热缩标签的特异性,外包装必须明示运输条件和储存条件。
    自动套标广泛应用于桶装水、瓶装矿泉水、纯净水、苏打水、果汁、蔬菜汁、饮料、可乐、乳品、牛奶饮品、酸奶、豆腐乳、料酒、各种醋、番茄酱、辣椒酱、酱油、洗发水、洗涤剂、洗洁精、消毒液、杀虫剂、农药等瓶体标签。
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    直冷式储奶罐
    直冷式奶罐主要用于冷却、储存鲜奶,也可冷却、储存其它液体物料,是牧场、奶站、乳品厂、食品厂、饮料厂及制药行业理想的冷却、储存设备。
    中文名 直冷式储奶罐 用 途 冷却、储存鲜奶 产品型号 LXAGL-10A 容量L 10000
    目录
    1 配置
    2 技术参数
    配置
    本系列直冷式储奶罐采用全自动控制, 电控箱可安装于奶罐侧面或近端,便于自动控制。奶罐设备与电器控制箱相结合,能对制冷系统作自动温度控制。压缩机有高压压力故障保护及电机过载保护(高压保护值为 2.
    直冷式储奶罐
    直冷式储奶罐
    0MPa 、低压停机值为 0.2MPa ),如遇上述故障,电路会自动断开,报警,压缩机将停止工作,此时必须检查且排除故障,才可按复位按纽,继续工作。奶罐需要预冷时,可手动开机。搅拌电机与压缩机同步工作,当压缩机停止工作时,如需要,可将搅拌开关打至自动档,此时,搅拌器将进入可调节的间歇转动。
    当长时间存放牛奶,如缸内奶温高于 6 ℃(可进行调节)时,压缩机将自行启动,进行制冷,直至罐内奶温降到低于 4 ℃(可进行调节)时自动停机,从而达到保冷目的。
    -/gjhdee/-

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