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    哈密二手均质乳化机
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    哈密二手均质乳化机

    更新时间:2020-10-12   浏览数:7
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:9990.00 元/台
    乳化均质技术
    乳化均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。是使悬浮液(或乳化液)体系中的分散物微粒化、均匀化的处理过程,这种处理同时起降低分散物尺度和提高分散物分布均匀性的作用。
    食品加工中的乳化均质就是指物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合。
    中文名 乳化均质技术 外文名 technology of emulsification and homogenization
    目录
    1 乳化均质技术分类
    2 乳化均质设备
    ▪ 均质机工作原理
    ▪ 均质机特点
    ▪ 均质机的应用行业
    ▪ 均质机分类
    3 乳化均质机理
    4 乳化均质技术特点
    5 乳化均质技术应用
    ▪ 在饮料中的应用
    ▪ 在乳制品中的应用
    ▪ 食品添加剂与食品微
    乳化均质技术分类
    乳状液一般可通过乳化剂与机械力共同作用而获得,其制备技术从传统的搅拌乳化技术,到现代研究和应用广泛的超声乳化均质技术、定转子乳化均质技术、膜乳化均质技术、微通道乳化均质技术、高压乳化均质技术可以实现各种性能乳状液的制备。
    乳化均质设备
    乳化均质设备主要为均质机,下面从均质机工作原理、均质机特点、均质机分类和应用进行介绍
    均质机工作原理
    转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,终获得产品。
    均质机特点
    ,运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
    第二,能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。
    均质机的应用行业
    应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。
    均质机分类
    ①利用高压泵造成高压,然后料液通过一级或几级均质阀达到细化均质;
    ②利用高压泵造成高压,料液通过一级或几级孔板,孔板尺寸可由机械调节或压力调节;
    ③利用高压泵和文吐里喷嘴实现均质;
    ④离心式均质机;
    ⑤胶体磨均质机。
    乳化均质机理
    均质乳化过程就是依靠搅拌装置的机械作用所产生的剪切力,将分散相撕碎成微粒而分散在连续相中,形成乳(膏)状均相物。剪切力的大小直接影响着分散情况的好坏。因此,不同的均质搅拌装置制得的乳(膏)状液其分散相的粒度差别很大,而延长搅拌时间也不能提高分散效果。粒度的大小影响着乳(膏)体的内在质量。
    均质的机理是复杂的,不仅有机械过程,而且涉及表面物理化学过程。均质的效果如何,视脂肪球的细碎程度,离心分离及静置分离等状况而定。均质效果的重要影响因素,是均质的压力与温度,物料的均质压力和温度又均与二相物料的表面特性有关。例如牛奶的均质温度一般以50”~60℃为宜,也有实验表明,65℃时均质效果好,一般,牛奶的均质压强越大,脂肪球直径就越小。
    乳化均质技术特点
    ①能提高物料的品质;
    ②能较大程度地降低物料加工过程中的能耗;
    ③能简化原有机构或装置;
    ④能强化加工物料所经的过程;
    ⑤均质乳化本身就能降低能耗,同时经处理后能提高物料效率,如药效、燃烧率等。
    乳化均质技术应用
    均质技术的高速发展,在当代生活中的作用越来越大,已经渗透到许多领域。如纺织行业用的助剂,在使用前必须均质乳化,以提高助剂的效能。又如燃料添加剂就是均质乳化技术在燃料工业的新突破,可大量应用于汽车工业以及其它需要燃料的场所,改善燃烧过程,提高热效率,因而燃料均质乳化的研究很有前途。还有,在食品行业,随着人们生活水平的提高,人们越来越讲究食品的色、香、味和营养保健均质技术能给人们带来更高质量、高品味的食品,因而其在人们日常生活中的地位也就越来越重要。
    食品组成复杂,但产品要求高度均一和稳定。因此乳化均质技术在食品上的应用广泛,食品的均匀度不仅要 求分 散 相分布均匀,而且还要求分散相微粒细化:含固体的悬浮液要求固体颗粒微粒化,含油滴的乳状液要求油滴(称流体颗粒)微滴化,保持一定的乳化稳定性。通过乳化均质可以将食品原料的浆、汁、液 以及添加物充分细化、混合,从而大大提高食品的均匀度和细度,防止或减少液状食品物料的分层,改善外观、色泽及香度,提高食品质量。
    在饮料中的应用
      许多饮料本身含有大颗粒成分,如 果汁、蔬菜汁,通过乳化均质可以使颗粒细化,改善口感,防止分层;另一方面,饮料中的一些组成以乳状液形式添加,如香精香料、色素、混浊剂等,乳化均质的效果直接影响产品的感观性质。
    在乳制品中的应用
    淡炼乳(指不加糖炼乳)长期放置后,上层容易出现烯奶油层,可因振动而形成奶油粒,使其商品价值大大降低。乳化均质处理,可以使脂肪球变小,增加其表面积,从而增加脂肪球表面的酪蛋白吸咐量,使其比重增加,上浮能力变小,同时使脂肪球表面张力减小,使其重新聚集的倾向减弱。另外,乳化均质还可改善乳制品的消化吸收性能。
    食品添加剂与食品微
    许多色素(α胡萝卜素、番茄红素、叶黄素等)、 维生素(VA、VD、VE 等)、 脂肪酸(DHA、EPA、亚油酸等)、 香料精油等食品添加剂由于水溶性、稳定性差,应用范围受限,通过乳化均质技术将其制成O/W 型乳状液或进一步制成微可以解决这一问 题 , 而且均质后粒径减小更易消化吸收,提高营养价值 。
    哈密二手均质乳化机
    均质乳化机选用大功率、强扭矩德国原装马达。均质乳化机适于更高粘度,更大处理量的工况,转速高达25000rpm,强扭距设计,可选择不同的工作头,并兼容Y25型的工作头,多达30几种工作头,整机模块结构,操作方便,运行平稳,均质乳化机可手持操作,在部分场合可满足中式型生产应用。
    可选配工作刀头:
    处理量 材质 温度 是否耐压可浸入液体的长度 粘度线速度
    设备功能
    1.主锅顶部进液,加微量元素功能。水锅、油锅为半开式,方便投料。
    2.主锅真空进料功能。
    3.框式搅拌和叶片搅拌成反方向运转,可变频调速,框式搅拌配有刮板,无死角。
    4.采用国外技术高剪切均质机,上均质。
    5.主锅底部采用锅底阀,有正压出料功能,无死角。
    6.乳化锅、预混锅均是三层制作,内有夹套,通入水可实现加热或冷却。
    7.主锅锅盖液压升降功能。锅体倾倒功能,便于锅内清洗。
    8.控制面板具有开、关、急停开关、调整温度上下限设定显示,搅拌转速(变频调速)、均质转速、均质时间的控制设定,真空、照明、包括预混锅所有功能,液压系统的升降控制。
    9.主锅盖配有照明灯和擦拭镜,便于观察锅内状态。
    10.另配有紧急停车功能。
    哈密二手均质乳化机
    高剪切乳化机
    高剪切乳化机是一种能将物料充分细化均匀的机器,其名称来源应该是能促使油性物质(油相)与水性物质(水相)相混并形成均匀的乳化液的机器。而细化均匀的机器又有多种,如球磨机、砂(珠)磨机、粉碎机、胶体磨、分散机、高压均质机等,这些能细化物料的机器适用范围、细化均质能力各不相同。而高剪切乳化机具备了细化、分散和均质的功能。主要是用于液-液的乳化均质、液-固(粉体、小颗粒)的细化分散。
    适用于常压、真空、正压工况下工作。它具有运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。
    中文名 高剪切乳化机 外文名 High shear emulsifying machine 性 质 将物料充分细化均匀的机器 使用环境 常压、真空、正压工况下
    概述
    高剪切乳化机
    500L高剪切乳化机
    500L高剪切乳化机
    从吸料方式上可分为单向与双向工作模式;
    从排料方式又可分为径向流与轴向流的工作模式;
    从转子结构上又划分为开槽环式、闭槽环式、四直叶片转子、三弯叶片转子、多层开(闭)槽环式;
    从定子结构上又划分为直槽开式、直槽闭式、斜槽开式、斜槽闭式、网孔、圆孔、多层各式;
    从工作密封性要求分为敞开(悬挂、釜装)式、带密封乳化机(机封、水封、油封、磁传动密封);
    封闭式转定子采用精密配合,开槽式转定子一般配合间隙稍大。
    乳化机工作头的转子和定子通常由锻件制造,因而具有很好的综合机械性能。并具有很高的剪切、分散、均质、乳化效率。剪切头有转子和定子组成,其中转子以其极高的线速度和高频机械效应所来强劲动能,使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而达到分散、研磨、乳化的效果。
    工作原理
    高剪切乳化机就是、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中,而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细地分散乳化,经过高频的循环往复,终得到稳定的高品质产品。
    性能特点
    高剪切乳化机主要性能特点:
    1. 又称离心式均质机,特别适合于物料的前处理工段;
    2. 具有处理量大,能耗小,适合于工业化连续化生产;
    3. 处理过的物料具有颗粒分布范围窄,均匀度好的特点;
    4. 省时、、节约能源,生产效率高;
    5. 装拆简单,易清洗,满足不同场合的CIP清洗需要;
    6. 具有一定的自吸力和低扬程输送功能;
    7. 无死角,物料100%通过分散乳化;
    8. 噪音的低,运转平稳,维护方便;
    应用范围
    应用在化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。
    如下所示:
    混合:糖浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉。
    分散混合:甲基纤维素溶解、胶质体溶解、碳化物溶解、油水乳化,预混合、调味料生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝、农。
    分散:悬浮液、丸包衣、物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜浓汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青、纳米材料的制备和解聚。
    乳化:乳液、膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化沥青、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨脂乳化、农。
    均质:乳液、膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。
    哈密二手均质乳化机
    管线式乳化机
    管线式乳化机用于工业生产中产品的乳化、均质和分散。该机是由一级,二级,三级定、转子组成,每级又分成二层、四层、六层,八层对偶咬合的转定子组成, 物料通过层层剪切、分散、乳化,加工物料被吸入转子后承受几十万次的剪切作用,从而确保多相液体高度分散和固定颗粒迅速细化之目的。
    中文名 管线式乳化机 用 途 工业生产中产品的乳化 特 点 处理量大,可在线连续生产 维护保养 将工作腔内的物料用溶剂清洗干净

    简介
    管线式乳化机采用特殊设计的高速转子与定子的组合,在马达的驱动下,转子以其极高的线速度和高频机械效应所来强劲动能,使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而达到分散、研磨、乳化的效果。
    根据不同的工艺要求配置多级转、定子组合和复合式结构。
    特点
    管线式乳化机的特点是处理量大,可在线连续生产,粒径分布范围窄,匀度高,节能,噪音低,运转平稳等,可用于工业生产和中试产品的乳化、均质和分散。可以连接管路配套使用。
    使用应用
    1、该类设备通常安装在反应釜的底部或管线上,物料从进料口进入,经高速剪切后,从出料口出来,可以连续操作,也可用于循环往复式工艺过程。联接处的管道好采用金属波纹管,具有柔性,便于对位。
    2、机座垫平稳,用地脚螺栓固定,安装过程中应考虑日后的操作和维护保养空间。
    3、对于流动性较差的物料,建议在进料口处用流量相匹配的泵输送。
    4、在安装中,设备进、出料口端必须安装与进出口等径的阀门,以控制物料进、出的计量和维护设备时截放物料用。
    5、根据电机铭牌接入电源,并有良好的接地装置。严禁在无液体流入本机体前运转设备,以免损坏机械密封。
    6、整个安装施工过程中严禁异物进入定子、转子高剪切区域。
    试运行编辑
    1、用手转动联轴器或打开电机风叶罩壳,用手转动电机风叶,确认无卡死现象。
    2、调整转向:打开进、出口阀门,确认物料进入腔体内后,再启动电动,调整转向,使转向与设备上的红色箭头方向一致。
    3、调整流量:运转后,测量电机电流,如果电流超过电机的额定电流,则调节阀门减小物料的进入量,如果电流低于电机的额定电流,则增大物料的进入量。
    维护保养
    1、机械密封是一个易损件,其寿命与工况条件和维护保养有关,本机上的机械密封是依靠物料来冷却的,所以严禁在机械密封的腔体内无物料的情况下运转,以免损坏机械密封。
    2、遇到凝固性物料,必须每班下班前,将工作腔内的物料用溶剂清洗干净。
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