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    东营二手饮料设备
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    东营二手饮料设备

    更新时间:2020-10-15   浏览数:5
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:8880.00 元/台
    配液罐
    配液罐又称配制罐、调配罐,是将一种或几种物料按工艺配比进行混配的混合搅拌容器。制造的配液罐是根据制药行业制药卫生级标准进行制造验收的现代化GMP标准设备。
    中文名 配液罐 别 名 配制罐、调配罐 性 质 混合搅拌容器 应 用 乳品、化工、食品、饮料
    目录
    1 配液罐应用
    2 配液罐分类
    3 产品说明
    4 结构特点:
    5 技术参数:
    6 罐体附件配置:
    配液罐应用
    配液罐主要用于乳品、化工、食品、饮料、制药、医药等行业,在制药方面应用多。
    配液罐分类
    配液罐根据用途不同,又有不同的名称,用于制药药液调配系统,常称为配液罐、浓配罐、稀配罐、不锈钢配液罐、卫生级配液罐、针剂配液罐、制药卫生级配液罐等,食乳品行业有的称为调配罐、配制罐或者无菌配液罐。根据配液罐的容积分为实验室用配液罐、中试配液罐、大型配液罐,根据是否可以移动可分为固定式配液罐和移动式配液罐,有的也是可拆式配液罐。根据搅拌形式的不同又有磁力搅拌配液罐和搅拌叶式配液罐,也有缓冲配液罐。根据结构的不同可以分为单层配液罐、保温搅拌配液罐、三层保温配液罐。
    产品说明
    配液罐
    配液罐
    配液罐设计合理,工艺先进,完全符合国家GMP认证要求。罐体均采用立式双层结构,内胆抛光精度RaO.45。内筒体缠绕螺旋带加热,并充填聚氨酯材料保温。外部采用镜面板或磨砂板保温,罐体光泽一致。凡接触药液部件均采用316L材质,其余均采用304材质。内罐底部封头为凹凸型,采用偏壁式轴向流搅拌,罐体顶部设进水口、回流口、消毒口、清洗球、入孔填料口、呼吸口安装0.22um空气呼吸器、搅拌系统。罐体底部设凝水口、出料口、排污口、取样口、温度探头、液位传感器。配有控制柜操作,仪表显示药液温度、液位,提供上、下限报警功能。根据用户要求,稀配罐可增加充氮气装置和PH计。
    结构特点:
    此种结构为上下椭圆封头与蜂窝夹套结合,减速机采用卧式蜗轮蜗杆,具有夹层空间小,强制循环、加热面积大、效率高,耐压强度高,比普通夹层空间小,强制循环、加热面积大、效率高,耐压强度高,比普通夹层与盘管节能省时,外形美观等优点.其缺点为焊接多,工艺复杂。技术含量高。减速机为蜗轮蜗杆卧式减速机比立式差减速机可降高度250-330mm左右。
    技术参数:
    公称容积
    工作压力(Mpa)
    工作温度(℃)
    搅拌转速(转/分)
    罐体附件配置:编辑
    液位计一套
    温度计一套
    CIP清洗球一套
    搅拌减速装置
    快开人孔
    一体式视灯视镜
    纯蒸汽进口
    蒸馏水进口
    冰凝水出口
    回流口
    氮气
    备用口
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    CIP清洗系统
    CIP为 clean in place(洗涤定位)或in-place cleaning(定位洗涤)的简称。其定义为:不用拆开或移动装置,即可用高温、高浓度的洗净液,对装置加以强力的作用,把与食品的接触面洗净的方法。
    因此,CIP即为完全不用拆开机械装置和管道,即可进行刷洗、清洗和杀菌。在清洁过程中并能合理地处理洗涤、清洗、杀菌与经济性,能源的节约等关系,是一种优化清洗管理技术。CIP装置适用于流体物料直接接触的多管道杀菌机械装置,如果汁饮料、乳品、浓缩果汁、豆浆等,采用就地清洗(即CIP清洗)是饮料生产厂普遍使用的方法,是产品质量的保证。清洗的目的是清除设备及管壁上的残留物,保证达到卫生指标。在一般情况下,连续使用6∽8h必须进行一次清洗。在特殊情况下,当发现生产能力显著降低时,应立即进行清洗。


    清洗的目的是去除粘附于机械上的污垢,以防止微生物在其间滋长。要把污垢去掉,就必须使清洗系统能够供给克服污染物质所需的洗净能力。洗净能力的来源有三个方面,即从清洗液流动中产生的运动能,从洗涤剂产生的化学能,清洗液中的热能。这三种能力具有互补作用。同时,能力的因素与时间的因素有关。在同一状态下,洗涤时间越长则洗涤效果越好。
    CIP优点:


    (1)能维持一定的清洗效果,以提高产品的安全性;


    (2)节约操作时间和提率,节省劳动力和保证操作安全,节约清洗用水和蒸汽;


    (3)卫生水平稳定,节约清洗剂的用量;


    (4)生产设备可大型化,自动化水平高;


    (5)增加生产设备的耐用年限。
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    全自动洗瓶机
    全自动洗瓶机
    自动洗瓶机
    根据不同情况分为不同的类型:从进出瓶方式可分为双端式和单端式;从瓶套的传送方式可分为连续式和间歇式;从机器处理瓶子的方式可分为喷射、刷洗和浸泡式。下面主要按洗瓶方式介绍一下。
    饮料设备喷射式洗瓶机
    包括对瓶子的内外冲洗。喷头的中心必须对准瓶子的中心。这种型式特别适用于皇冠盖的冲洗,因为该瓶颈较小,一般只有5mm左右,用其他型式的洗瓶机很难清洗瓶内脏物。洗涤剂的喷头应采用高压式。但这种洗瓶方式极易生成泡沫,除去商标也较困难。另外,由于洗液和空气中的二氧化碳作用,浓度会很快降低,能量消耗也较大。
    饮料设备浸泡式洗瓶机
    先进行一次或数次热水喷射冲洗,然后在不同温度的洗涤槽中连续将瓶子淹没(充填后倒空)进行洗涤或消毒。在后一次淹没后,再用热水和冷水喷射冲洗几次以冲去洗液。合乎要求的浸泡式洗瓶机还用得很少。
    饮料设备浸泡与刷洗式
    它是通过浸泡于刷洗结合进行清洗瓶子的。这是一种刷洗瓶壁有效地清洗方法。过去多年来用的是毛刷,由于易掉毛,寿命较短,同时因刷子里易藏污垢而影响刷洗质量。有些国家采用合成材料作刷子,使用效果较好。这种洗瓶机洗刷部分的结构比较复杂,因为刷子和瓶口必须对准才能进入瓶子,所以使用这种型式也并不多。
    饮料设备浸泡与喷射式


    它综合了浸泡与喷射的优点,有一个或多个浸泡槽和较多的喷射部分,喷头多为高压式。有的认为,当喷射部分多到一定程度时可代替两个喷射槽,高压喷射的清洗效果则可以相当于用刷子刷洗。
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    二手果汁饮料生产设备
    果汁饮料生产工艺介绍
    果蔬汁饮料生产线工艺要点介绍:
    果汁(原果汁)饮料,果汁饮料或是带果肉果汁饮料等,其生产的基本原理和过程大致相同.
    主要包括:果实原料预处理,榨汁或浸提,澄清和过滤,均质,脱氧,浓缩,成分调整,包装和杀菌等工序(浑浊果汁无需澄清过滤).
    (一)原料的选择和洗涤
    1. 应有良好的风味和芳香,色泽稳定,酸度适中,并在加工和储存过程中仍然保持这些优良品质,无明显的不良变化.
    2. 汁液丰富,取汁容易,出汁率较高.
    3. 原料新鲜,无烂果.采用干果原料时,干果应该无霉烂果或虫蛀果.
    (二)榨汁和浸提
    (1)破碎和打浆
    破碎的目的:提高出汁率
    (2)榨汁前的预处理
    a. 加热
    适用于红葡萄,红西洋樱桃,李,山楂等水果.
    原理:加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化,果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率.处理条件:60-70℃/15-30min
    b. 加果胶酶
    (3)榨汁
    榨汁方法依果实的结构,果汁存在的部位,组织性质以及成品的品质要求而异.
    a. 大部分水果果汁包含在整个果实中——破碎压榨;
    b. 有厚的外皮(柑橘类和石榴等)——逐个榨汁或先去皮.
    果实的出汁率取决于果实的质地,品种,成熟度和新鲜度,加工季节,榨汁方法和榨汁效能.
    (4)粗滤
    (三)果汁的澄清和过滤
    (1)澄清
    电荷中和,脱水和加热都足以引起胶粒的聚集沉淀,一种胶体能激化另一种胶体,并使之易被电解质所沉淀,混合带有不同电荷的胶体溶液,能使之共同沉淀.这些特性就是澄清时使用澄清剂的理论根据.常用的澄清剂有明胶,皂土,单宁和硅溶胶等.
    自然澄清
    明胶单宁澄清法:果汁中带负电荷的胶状物质和带正电荷的明胶相互作用,凝结沉淀,使果汁澄清.
    加酶澄清法
    原理:利用果胶酶制剂水解果汁中的果胶物质,使果汁中其他胶体失去果胶的保护作用而共同沉淀.
    果胶酶的作用条件:适温度50~55℃,用量2~4kg/T果汁,可直接加入榨出的新鲜果汁中或在果汁加热杀菌后加入.
    冷冻澄清法
    原理:冷冻改变胶体的性质,而在解冻时形成沉淀(浓缩脱水).尤适用于苹果汁
    加热凝聚澄清法(简便,效果好)
    原理:果胶物质因温度剧变而变性,凝固析出.方法:在80~90s内加热至80~82℃,然后快速冷却至室温.
    (2) 过滤
    (四)果汁的均质和脱气
    (1) 均质
    浑浊果汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用.冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质.
    (2) 脱气
    果汁中存在大量的氧气,会使果汁中的Vc遭破坏,氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显.常采用真空脱气法,氮气交换法.
    (五)果汁的糖酸调整与混合
    绝大多数果汁成品的糖酸比为(13:1)-(15:1).许多水果能单独制得品质良好的果汁,但与其他品种的水果适当配合则更好.
    在鲜果汁中加入适量的砂糖和食用酸(柠檬酸或苹果酸)
    糖度的测定和调整
    含酸量的测定和调整
    采用不同品种的原料混合制汁调配
    (六)果汁的浓缩
    a. 真空浓缩法(一般23-35℃/94.7kPa);
    b. 冷冻浓缩法(可溶性物质50%);
    c. 反渗透浓缩法(主要选用醋酸纤维膜和其他纤 维素膜);
    d. 芳香物质回收.
    (七)果汁的杀菌和包装
    (1) 果汁的杀菌
    a. 杀菌工艺的选择原则:既要杀死微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响.
    b. 常用的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)
    c. 杀菌后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)
    (2) 果汁的包装
    a. 碳酸饮料一般采用低温灌装;
    b. 果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后果汁容积缩小,容器内形成一定的真空度)罐头中心温度70℃.
    -/gjhdee/-

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