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    德州回收二手杀菌锅
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    德州回收二手杀菌锅

    更新时间:2020-10-17   浏览数:4
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:7979.00 元/台
    电气两用锅

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    后的食品由于可在常温下运输、储存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
    中文名电气两用锅类 型锅主要部分锅,蒸汽发生器,管道方式蒸汽式或热水循环式
    电汽两用锅由锅,蒸汽发生器,管道等组成。

    电气两用锅锅特点

    电汽两用锅特点:

    电汽两用锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过按控制箱进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,到设定温度时自动停止,从而确保了在时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温。

    1. 由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品品生产企业,尤其适合产品研发。

    2. 温度、压力、时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。

    3. 有3道安全连锁装置。

    4. 电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。

    5. 可以选择蒸汽式或热水循环式。

    电气两用锅

    电气两用锅锅操作说明

    一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热处理时都采用本形式的卧式锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。

    在时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高温度的肉类罐头更就如此。

    使用反压力,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

    在过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足条件的规定,按一定程序进行,温度的高低,压力的大小,时间的长短和操作方法等均由罐头产品工艺作出具体规定。
    德州回收二手杀菌锅
    锅用途/锅

      适用于卫生事业,科研,农业等单位,对器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行,是理想的设备。手提式高压锅[1]是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备.

    锅控制方式/锅

      采用微电脑智能化全自动控制,控制压力,温度,时间;超温自动保护置:超过设定温度,自动切断加热电源;门安全连锁装置:内腔有压力,门盖无法打开,装置;低水位:缺水时能自动切断电源,声光,进口断水检测装置;漏电保护:配置漏电保护装置;温度动态数字显示,结束发出结束信号;升温、、排汽、干燥过程自动控制,无须人工监管;模式一:加热--排汽;模式二:加热--脉冲排汽;模式三:加热--不排汽,模式四:自定义。

    锅产品配置/锅

      安全阀:超过额定压力,释放压力;

      手 轮:旋转罗盘式开启盖门,简单方便(适合于40升以上产品);

      压力表:指示压力显示;

      密封圈:自涨式密封圈;底部活动轮;

      蒸汽收集瓶:3L,聚乙烯材质;(适合于内排式和带干燥型)具备产品器械注册证,每台经过技术监督局严格检测(每台设备配一套检测证书)

    锅如何使用/锅

      1 在外层锅内加适量的水,将需要的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。

      2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。

      3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物


    锅使用注意事项/锅

      a 待的物品放置不宜过紧;

    b 必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响效果;

    c 完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待器内压力降至与大气压相等后才可开盖;

    d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
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    不锈钢锅
    不锈钢锅为确保安全,采用经由劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双,确保使用安全。
    中文名 不锈钢锅 设计温度 143 ℃ 工作压力 0.15 Mpa 设计压力 0.3Mpa
    目录
    1 概述
    2 主要技术参数
    3 分类
    ▪ 按方式
    ▪ 按罐体结构
    概述
    该系列锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中通用的设备。
    主要技术参数
    参 数
    GT7C 720 型
    GT7C 1200 型
    GT7C 2000 型
    GT7C 2400 型
    品种范围名称
    低级压力容 
    生产能力(罐 / 次)
    720
    不锈钢锅
    不锈钢锅
    1200
    2000
    2400 
    内径(㎜)
    900
    1000
    1100
    120
      
    容积( m3
    1.2
    2.0
    3.5
    4.2 
    设计温度
    143 ℃ 
    工作温度
    123 ℃ 
    设计压力
    0.3Mpa  
    工作压力
    0.15 Mpa
      
    工作介质
    水、蒸汽、压缩空气 
    主要受压元件材质 
    焊接系数
    0.7  
    腐蚀裕度
    1 ㎜  
    设备净重㎏
    600
    1100
    1700
    200
    外形尺寸㎜

    2100
    2800
    3700
    4000

    1300
    1450
    1600
    1600

      

    1650
    1700
    1800
    1900

      
    分类
    按方式
    1、 热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀
    2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
    3、淋水式:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。
    按罐体结构
    1、单罐锅
    2、双层锅
    3、双锅并联式锅
    4、立式锅
    5、电汽两用锅
    6、旋转式锅
    德州回收二手杀菌锅
    卧式杀菌锅
    卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
    中文名 卧式杀菌锅 性 质 杀菌设备 用 途 罐头、饮料杀菌 类 属 压力容器
    目录
    1 GT7C型结构
    2 操作说明
    3 使用维护保养
    4 安装说明
    5 技术参数
    GT7C型结构
    锅体---包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔
    块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
    操作说明
    一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:
    由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
    在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
    使用维护保养编辑
    (1)用户应贯彻执行国家劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。
    (2)用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
    1、 杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。
    2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
    3、 生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
    4、 设备停用时的封存和保养方法。
    (3)本设备严禁超过设计压力,超过设计温度运行。
    (4)使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件,齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。
    (5)杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用。其准确度至少应每检验一次,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况,均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5C则应送修或更换。
    (6)杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检查,每六年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
    (7)在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环、法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
    (8)锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
    (9)设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。
    安装说明编辑
    (1)设备的安装基础,用户可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。
    (2)按竣工图样所示在锅上装妥安全阀,出厂前已调至开启压力0.3Mpa用户可以复验,但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa).
    -/gjhdee/-

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