乳品分离机
乳品分离机，此类分离机主要用于乳品行业，实现鲜牛乳的澄清和脱脂，也可以用于类似物料的澄清的净化。
此类分离机主要用于乳品行业，实现鲜牛乳的澄清和脱脂，也可以用于类似物料的澄清的净化。所有机型的液向出口均采用向心泵结构，排出的液相可直接送到下游设备。与物料接触的零件均采用耐蚀不锈刚制造，符合食品卫生要求。设计，制造和验收符合JB/T5287.2/91《碟式乳品分离机》。
机型
RPDW305VC-03
DBN400/23-12
DHN400/20-21-30
额定处理量L/h
净乳3000
净乳5000
脱脂3000
净乳5000
液向排出压力MPa
0.1
0.1
0.1
电动机功率KW
7.5
11.00
11.0
整机重量Kg
650
828
750
外形尺寸
机型
RPDB213VC-03
RPDB309VC-03
RPDB309SJ-03
额定处理量L/h
净乳1000
净乳5000
脱脂3000
液向排出压力MPa
0.2
0.1
0.1
电动机功率KW
22
11
11
整机重量Kg
1360
992
995
外形尺寸
乳品工程
乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。
中文名 乳品工程 外文名 Dairy project 主要课程食品生物化学、食品营养学 开设院校 中国农业大学 就业方向 乳品加工领域行政管理、技术管理
目录
1 简介
2 培养目标
3 主要课程
4 就业方向
5 开设院校
简介
乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。
乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业，计划学制为四年，毕业后授予工学学士学位。 [1]
培养目标
乳品工程专业是针对培养乳品加工行业科技人员而设计的，按“3+1”人才培养模式进行培养，学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。终利用为期一年的实习和实践操作，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。
培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。
通过乳品科学与工程专业的学习，毕业生应获得的知识和能力：
1．掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术；
2．掌握乳品分析与检验的方法；
3．具有乳品工艺设计、设备选用的能力；
4．熟悉乳品工业发展的方针、政策和法规；
5．熟悉掌握乳品以及其他畜产品的加工工艺、检验技术；
6．掌握食品营养与安全监测的有关知识和技能；
7．具备乳品企业生产管理和技术经济分析的能力，掌握食品企业对外贸易的有关知识，适应我国入世的需要；
8．掌握一门外语，能进行简单的英语交流，具备一定程度的写作与翻译能力。
主要专业实验：原料预处理、杀菌、包装、产品检验、分析等 [1] 。
主要课程编辑
食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。
实践性教学环节
工艺试验、课程设计、教学实习、市场调查、实际生产实习、毕业生产实习、毕业设计（论文）、军事训练、体育俱乐部实践等。
就业方向编辑
就业领域：乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等。
从业岗位：乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。
苏打水制取设备
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，或添甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。
中文名 苏打水制取设备 原 理 饮用水中压入二氧化碳 作 用 消毒杀菌 主要过程 机械过滤，活性炭过滤
目录
1 苏打水简介
2 苏打水制取原理
3 苏打水基本特点
4 苏打水制取过程
苏打水简介
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，或添甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3 。
苏打水制取原理
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 [1]
苏打水基本特点
1．苏打水（活泉）属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
3．苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4．美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水制取过程编辑
原水 →原水箱 → 增压泵 → 石英砂过滤器 →活性碳过滤器→加药装置 → 精密过滤器 → 高压泵 → 反渗透主机 → 汽水混合器（臭氧杀菌消毒） → 成水箱 → 配料 → 灌装 [1]
主要设备：
1、水的净化：机械过滤，活性炭过滤，反渗透精滤
2、加入苏打进行调配：净化水储罐，调配罐，臭氧杀菌，精密过滤
3、灌装封口部分：冲瓶灌装封口一体机，喷码机，缩标机
牛奶灌装机
牛奶灌装机是DY型单头液体灌装机。
中文名 牛奶灌装机 型 号 DY型单头液体灌装机 特 点 防滴漏 优 点 操作方便，易拆装
目录
1 型号
2 概述
3 应用
4 技术参数
5 特点
型号
DY型单头液体灌装机
概述
引进国外先进的技术基础并自主创新改造的独特液体灌装填充物料新设备．设备灌装物料时具有防滴漏，防腐蚀，防拉丝及升降灌装装置等特性.该机气动原件部分均采用台湾AirTac或德国FESTO的气动元件。(可根据客户需求订做)机身均采用全316和316L不锈钢制成,外观结构设计合理，操作方便，易拆装，清洗非常方便．灌装量和灌装速度均可任意调节，灌装精确度高。
应用
可广泛适用于日化、医药、化工、食品及特殊等行业。
技术参数
气 压： 0.4-0.6MPa
功 率： 10W
电 源： 220/110V 50/60Hz
灌装速度： 10-30瓶/分
灌装精度： ≤±1﹪
可选机型： 5-60ml 10-125ml 25-250ml 50-500ml 100-1000ml 250-2500ml 500-5000ml
特点
1、本机全部采用优质不锈钢制造，造型新颖美观；
2、结构简单、可靠、故障少；
3、采用锥体活塞，密封性能好，分装液量准确，液量调整方便；
4、触液部均采用活动连接，并便于装卸，可进行无菌分注；
5、缸筒、推杆、活塞采用不锈钢材料，耐腐蚀、耐磨损；
6、速度连续可调，操作方便。
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