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    大型食品饮料设备回收
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    大型食品饮料设备回收

    更新时间:2020-12-10   浏览数:19
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:面议
    高压杀菌锅 
    高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于食品、饮料、罐头行业。
    中文名 高压杀菌锅 外文名 cannery retort 设计温度 143 ℃ 工作温度 123 ℃ 设计压力 0.3Mpa
    目录
    1 技术参数
    2 应用领域
    技术参数
    参 数
    GT7C 720 型
    GT7C 1200 型
    GT7C 2000 型
    GT7C 2400 型
    品种范围名称
    低级压力容器
    生产能力(罐 / 次)
    720
    1200
    2000
    2400
    内径(㎜)
    900
    1000
    1100
    1200
    容积( m3
    1.2
    2.0
    3.5
    4.2
    工作压力
    0.15 Mpa
    工作介质
    水、蒸汽、压缩空气
    主要受压元件材质
    A3
    焊接系数
    0.7
    腐蚀裕度
    1 ㎜
    设备净重㎏
    600
    1100
    1700
    2000
    外形尺寸㎜

    2100
    2800
    3700
    4000

    1300
    1450
    1600
    1600

    1650
    1700
    1800
    1900
    应用领域
    广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
    杀菌锅的优点:
    温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
    杀菌流程:
    真空包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空气排除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品一 擦干
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    食品加工机械
    《食品加工机械》是由刘一编写,农业出版社出版的一本书籍。本书是食品加工、食品工程(非机械类)、农(畜、果蔬)产品加工类专业的专业课之一,在加工类专业教学体系中占有重要的地位。
    书    名食品加工机械作    者刘一IN9787109106826页    数272出版社农业出版社出版时间2006-6-1装    帧平装开    本16字    数300纸    张胶版纸

    目录

    1图书内容简介
    2食品机械分类
    3图书目录

    食品加工机械图书内容简介
    编辑
    本教材以介绍当前生产中使用的机械设备为主,兼顾新机械、新设备,突出了实用性,使学生在工作中能够直接使用机械设备。加强了实践教学,使学生在课堂上听得懂,实践中摸得着,工作中用得上。

    本教材本着由浅入深、由易到难的原则编写。对每种机械设备从性能特点、用途、机械构造、工作原理到使用维护、调整等进行系统的介绍,使学生在学习中对每一种机械设备有一完整的认识。




    食品加工机械食品机械分类
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    切菜机、滚揉机、斩拌机、离心机、刨片机、绞肉机、燃气炒锅、盐水机、切丁机、胶体磨、洗菜机、灌肠机、搅拌机、菜陷机、和面机、切丝机、脱水机、脱皮机、拌馅机、除水机、切片机、锯骨机、挑松机、油炸机、夹层锅、封碗机、蒸煮炉、嫩化机、冰片机、洗碗机、机、腌卤机




    食品加工机械图书目录
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    前言

    绪论

    章 输送机械与设备

    二章 机械与设备

    三章 真空浓缩设备

    四章 干燥机械与设备

    五章 包装机械

    六章 制冷机械与设备

    七章 水处理设备

    八章 面食制品加工机械

    九章 肉制品加工机械与设备

    十章 乳制品加工机械与设备

    十一章 果蔬制品加工机械与设备
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    双锅式杀菌锅 
    双锅式杀菌锅,所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
    目录
    1 双锅式杀菌锅分类及选择原则:
    2 电气半自动控制型:
    3 电脑半自动控制型:
    4 电脑全自动控制型
    双锅式杀菌锅分类及选择原则:
    从控制方式上分有四种:
    电气半自动控制型:
    压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
    电脑半自动控制型:
    采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。
    电脑全自动控制型
    全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。
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    食品饮料设备 
    被灌装的液体物料涉及面很广、种类很多,其物理、化学性质差异很大,因此,对灌装的要求也各不相同。影响灌装的主要因素是液体的粘度,其次是液体内是否溶有气体、固体颗粒等。一般液体按粘度可分为三类:
    一类为流体:在自身重力作用下即可以按一定速度流过圆管的任何液体。流速主要是受流体粘度和压力影响,流动性好的稀薄液体物料,如酒类、果汁、牛奶、酱油等。这些物料粘度小、流动性好,在管道中流动阻力小,对饮料设备要求也小。
    二类为半流体:在大于自身重力的压力作用下才能在圆管中流动的液体叫半流体,其属于流动性比较差的粘稠液体物料,如番茄酱、油脂等物料,这些物料在容器和管道中流动时阻力比较大,一般需要施加一定的压力才能达到预定要求。粘滞流体:产品粘度过厘泊的液流动性差的粘糊状液体物科,需要借助比较大的外力才能使其流动。如:果酱、牙膏、浆糊、高粘度油脂等物料。这些物料一般在小的饮料设备管道中很难流动,必须施加外力才能推动其流动。因此,这类物料在包装中对饮料设备有较高的要求。
    对于低粘度液料,根据液体中是否含有二氧化碳气体,可分为不含气和含气两类;对于是否含有酒精成份又可分为软饮料和硬饮料。流体的流动特性还会受温度、粘度、固体粒子的含量、分解性、表面张力或起泡特性等因素的影响,所以饮料设备在进行灌装生产时,要对这些因素加以控制。
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