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    阿里回收二手杀菌锅
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    阿里回收二手杀菌锅

    更新时间:2020-12-15   浏览数:18
    所属行业:化工 化工机械设备 化工反应设备
    发货地址:山东省济宁梁山县  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:7979.00 元/台
    电气两用锅

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    后的食品由于可在常温下运输、储存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
    中文名电气两用锅类    型锅主要部分锅,蒸汽发生器,管道方式蒸汽式或热水循环式
    电汽两用锅由锅,蒸汽发生器,管道等组成。

    电气两用锅锅特点

    电汽两用锅特点:

    电汽两用锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过按控制箱进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,到设定温度时自动停止,从而确保了在时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温。

    1. 由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品品生产企业,尤其适合产品研发。

    2. 温度、压力、时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。

    3. 有3道安全连锁装置。

    4. 电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。

    5. 可以选择蒸汽式或热水循环式。

    电气两用锅

    电气两用锅锅操作说明

    一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热处理时都采用本形式的卧式锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。

    在时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高温度的肉类罐头更就如此。

    使用反压力,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

    在过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足条件的规定,按一定程序进行,温度的高低,压力的大小,时间的长短和操作方法等均由罐头产品工艺作出具体规定。
    阿里回收二手杀菌锅
    使用空气加压的水浸式的锅
    在使用空气加压浸没的水锅中,所有容器被水浸没。水是
    加热介质,压缩空气是过压源。锅可以是卧式结构或是立式结构。在全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为水浸式锅提供足够的循环。对于立式锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式锅,水都可以在锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。
     蒸汽加压水浸式锅

    蒸汽加压水浸式锅内所有的容器被浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。锅为卧式。这些锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从锅顶部高出水面处引入进行加压。
    阿里回收二手杀菌锅
    喷淋式杀菌锅
    喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能、全面、稳定的对产品进行杀菌。
    中文名 喷淋式杀菌锅 特    点 减少蒸汽消耗 适用范围 塑料容器 作    用 能、全面的对产品进行杀菌
    目录
    1 设备特点
    2 适用范围
    设备特点编辑
    喷淋式杀菌锅工作原理图
    喷淋式杀菌锅工作原理图
    1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
    2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
    3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
    4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
    5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
    6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
    7、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。
    8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
    9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
    10、蒸汽杀菌功能
    11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
    12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
    适用范围
    喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :
    1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
    2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
    3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
    阿里回收二手杀菌锅
    从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。

    手动控制型

    所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

    电气半自动型

    压力由电接点压力表(一表控两阀,补气阀和排气阀)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
    温控仪

    电脑半自动型

    采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制补气,排气,温度,时间)降温过程由人工操作。

    电脑全自动控制型

    全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存工艺,操作工只需按启动按钮即可,完毕后自动,温控精度可达±0.5℃。(整个过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。(除去进出货物和开关锅门)

    电脑全自动控制型(远程控制型)

    在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,(整机达到了数字化,机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。
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